Unsere Eisdiele – Eine Geschichte voller Tradition
Seit 2019 sind wir in Wölfersheim zu Hause und stellen unser Eis mit viel Liebe nach traditioneller Familienrezeptur her.
Unsere Geschichte begann bereits zwischen 1938 und 1942, als unser Großvater seine erste Eisdiele in der Slowakei eröffnete. Trotz der schweren Zeiten ließ ihn seine Leidenschaft für handwerklich hergestelltes Eis nie los.
Zwischen 1944 und 1947 führte ihn sein Weg weiter nach Rumänien, bevor die Familie 1951 aufgrund von Krieg und politischen Umständen nach Montenegro auswanderte.
Später ging die Reise weiter nach Kroatien, wo unsere Familie von 1960 bis 1990 erneut mit kriegerischen Zeiten konfrontiert war. Doch egal, wohin das Leben uns geführt hatte – die Tradition unseres Eises hatte immer weitergelebt.
Was uns bis heute antreibt, ist das, was unser Großvater uns hinterlassen hat: Die Liebe zum Handwerk, die Qualität der Zutaten und der feste Wille, unsere Tradition weiterzuführen.
Unser Eis ist mehr als ein Dessert - es ist die Liebe zum Detail.
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